Foto: Shutterstock
Rychlá a chutná letní večeře? Zeleninové placičky!
Zelenina je plná vitaminů a zdravé energie. Dopřejte si ji proto v hojném množství, ať už ve formě šťáv a džusů, nebo v podobě vydatných placiček, třeba těch hráškových. Tělo vám za tento doping rozhodně poděkuje.
Budete potřebovat:
- 1 šálek mladého zeleného hrášku
- 2 vejce
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce mouky
- 1 lžíci strouhaného parmazánu
- čerstvě mletý pepř
- sůl
- olej na smažení
Postup:
Z mouky, vajec, hrášku, prolisovaného česneku, parmazánu a špetky soli a pepře rozmíchejte těsto
Tvořte z něj malé placičky. Na pánvi rozpalte trochu oleje a smažte placičky z obou stran dozlatova
Hotové placičky můžete podávat s jogurtem nebo dipem, zeleninovou oblohou či salátem.
