Mušle pečené z písku
Budete potřebovat
- hladkou mouku
- jemný písek
- vodu
- velké mušle nebo formičky na cukroví ve tvaru mušlí
- olej
postup
1 Těsto vytvořte ze směsi písku, hladké mouky a vody. Do prosátého písku přidejte mouku – přibližně v poměru 3:1 (3 díly písku na 1 díl mouky). Dobře promíchejte.
2 Postupně přidávejte studenou vodu a vytvořte husté těsto. Pokud je příliš řídké, přidejte písek a mouku, a opačně.
3 Do olejem vymazaných mušlí nebo formiček vmáčkněte těsto. Mušle vybírejte tak, aby z nich šel upečený písek snadno vyjmout. Musí být směrem nahoru otevřené, bez záhybů.
4 Pečte ve středně vyhřáté troubě asi hodinu. Po vychladnutí opatrně vyklepněte mušle z forem. Hotové mušle udržujte v suchu.
Tip
Upečené mušle můžete použít jako ozdobu, těžítko, případně jako podstavec pod svíčku.