Téměř zapomenuté řemeslo, kterým si přivydělávali naši předkové v horských vesničkách ve sklářských oblastech – to je podmalba na skle. Janka Schmidtová z Šedivin v Orlických horách maluje křehké obrázky s náboženskými i lidovými motivy po celý svůj život. Vyrostla na Slovensku a unikátní techniku se naučila od své maminky.
Celý článek
Technice škrabaných vajec se naučila od své babičky, ale jejím hlavním učitelem byla maminka. Řeč je o Zdeňce Margoldové, která se výraznou měrou podílela na udržení tradice Borkovanských kraslic. Začátkem 20. století se v Borkovanech na Břeclavsku přes zimní období malovaly téměř v každé domácnosti. Jejich tradice se ale začala psát mnohem dříve.
Celý článek
Na Ostravsku je jediným houslařem. Své nástroje si u něj nechávají opravovat věhlasní umělci i talentovaní studenti. Tomáš Pospíšil byl kdysi jedním z nich. Narodil se do muzikantské rodiny a na housle začal hrát v šesti letech. Profesionálním muzikantem se ale nakonec nestal. Přednost dal houslařině, která ho přitahovala víc.
Celý článek
Žijí na statku v Novohradských horách a už patnáct let se věnují obuvnickému řemeslu. Otto Krása navazuje na práci svého dědečka, který si živil jako obuvnický modelář. Jeho žena Linda, i díky zkušenostem z dílny, vystudovala design obuvi. I když mají napilno, na rozhovor si nakonec udělali čas oba.
Celý článek
Tažený závin patří mezi nejoblíbenější dezerty. Kromě tradičních jablek můžete vyzkoušet i jiné náplně. Co třeba spojit sladké hrušky s vlašskými ořechy a voňavým kardamomem? Výborný je i dýňový štrúdl s rozinkami.
Celý článek
Podzim je pestrý nejen svými barvami, ale i chutěmi. Vychutnejte si lahodné a voňavé pokrmy v odstínech oranžové, červené i růžové. Připravíte je snadno podle našich receptů.
Celý článek
Vyzkoušejte tři chutné recepty, které spojí vaše houbové úlovky s kouzlem italské kuchyně. Od nakládaných houbiček s medem, přes lahodné pappardelle s hříbky až po jemné rizoto z divoké rýže a lišek.
Celý článek
Sladký medový chlebíček se snadno připravuje, je plný vůní a chutí, a navíc vydrží dlouho vláčný. Skvěle se hodí k odpolednímu čaji nebo jako sladká snídaně či svačina.
Celý článek
