Bylinkový kalendář – říjen

Rady, tipy a nápady na pěstování a zpracování bylinek pro aktuální měsíc.

Vyrobte si bylinkové bonbony proti kašli

Bylinek, které pomáhají léčit nepříjemný kašel, je spousta. Můžete si z nich uvařit čaj, udělat sirup nebo si vyrobit cucavé pastilky, které vám pomohou třeba i na cestách – stačí je mít stále u sebe.

Budete potřebovat

  • sušené bylinky proti kašli podle svého výběru
  • 6 lžic cukru
  • 4 lžíce bylinkového výluhu
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • formičky na bonbony

Sušené bylinky podle svého výběru zalijte vroucí vodou (asi 2 lžičky bylinek na šálek vody) a nechte je louhovat aspoň 20 minut nebo dokud voda nevychladne. Výluh přeceďte a vlijte 4 lžíce do menší pánve nebo hrnce se silným dnem. Přidejte cukr, citronovou šťávu a med. Zahřejte a za stálého míchání vařte na mírném plameni asi 5 minut. Vzniklý sirup pak přelijte do formiček na bonbony a nechte ztuhnout. Trvá to asi xx hodin. Pak bonbony obalte v moučkovém cukru a přendejte je do plechovky nebo do sklenice. Můžete je také zabalit do čtverečků celofánu nebo pečicího papíru.

Tymián obecný

 

Jaké bylinky zvolit?

  • Tymián obecný
  • Máta peprná
  • Bez černý (květ)
  • Levandule lékařská
  • Mateřídouška úzkolistá
  • Dobromysl obecná
  • Rozmarýn lékařský
  • Echinacea purpurea
  • Yzop lékařský
  • Jitrocel kopinatý

Yzop lékařský

Dobromysl obecná

Levandule lékařská

Máta peprná

 


Text: red; foto: Shutterstock

Další články

Domácí kosmetika pro krásu a zdraví

Domácí kosmetika pro krásu a zdraví

Na podzim a v zimě je důležité věnovat zvláštní péči naší pokožce a vlasům, které mohou trpět v důsledku nízkých teplot, suchého vzduchu a větru. Naštěstí nemusíte utrácet za drahou kosmetiku – mnoho z toho, co potřebujete, najdete přímo ve své kuchyni.

Celý článek