Myrta obecná

Myrtus communis

Podle řecké báje byla Myrta oblíbenou Venušinou kněžkou, kterou pak Venuše proměnila ve voňavou rostlinu. Také myrtový věnec se objevuje v řecké mytologii a při svatebních hostinách ji používali už staří Římané.

Stálezelený, pomalu rostoucí keř, vysoký až 3 metry. Má oválné, tmavě zelené lesklé listy, koncem léta vonné bílé nebo růžové květy, následované temně purpurovými bobulemi. Roste planě v křovinách a na pobřeží Středozemního moře.

Pěstování:
Rostliny dávají přednost úrodné, dobře propustné, kyselé půdě na přímém slunci s dostatkem světla. Po odkvětu prořezávejte do tvaru. Množte v létě řízky pod sklem nebo na jaře vysévejte semena ve skleníku. Můžete ji pěstovat i v nádobě doma za oknem.

Užívané části:
Větvičky, květy, čerstvé nebo sušené listy, sušená poupata, plody, kořeny, kůra.

Konzervování:
Poupata se suší, stejně jako květy a plody. Listy se suší nebo se připravují výluhy v olejích (pro kosmetické účely) nebo ve vinném octu.

Pro ozdobu:
Snítky myrty se zaplétají například do svatebních věnečků.

V kuchyni:
Větvičky: Mladé snítky při grilování vepřového či skopového masa.
Květy: Okvětní lístky se přidávají do ovocných salátů. Prášek z rozmělněných poupat se používá jako koření.
Plody: Drtí se a používají jako koření s mírnou jalovcovou příchutí.

V kosmetice:
Květy a listy rozdrcené na prášek se přidávají do mastí proti pigmentovým skvrnám na kůži.
Vývar z plodů se používá jako voda na mytí tmavých vlasů.

Pro vůni:
Sušené květy a listy se přidávají do směsí potpourri.

Pro léčení:
Nálev z listů je účinným antiseptikem, pije se při lupénce a zánětu dutin. Používá se též k vaginálním výplachům a jako zábal při podlitinách a hemoroidech.

 

Jak využít myrtu

Můžete si s ní zkrášlit či provonět byt, použít ji při aranžování květin nebo výrobě dekorací, ale také ji můžete přidat jako koření k pokrmům. Nebo si z ní uvařte léčivý čaj.

 


Koření ke grilování
Přidejte mladé snítky k vepřovému nebo skopovému masu při grilování. Získá tak jedinečnou vůni.

 

 


Myrtový likér
Likér Mirtho se koření myrthovými bobulemi a patří k nejoblíbenějším likérům na Sardinii.

 

 


Do potpourri
Sušené myrtové květy a listy můžete namíchat do voňavé směsi potpourri.

 

 


Myrtový stromek
Po odkvětu můžete myrtový keřík tvarovat seřezáváním do tvaru stromku.

 

 


Adventní věnec
Při výrobě adventního věnce zkuste použít i voňavé a stálezelené myrtové větvičky.

 


Text: mik; foto: Shutterstock a Thinkstock.cz

Další články

Bylinky pro zdravé srdce

Bylinky pro zdravé srdce

Naše srdce si zaslouží péči, aby zůstalo dlouho zdravé a silné. Potřebuje správnou výživu a pravidelný pohyb. Kdo mu chce ještě přilepšit, může využít péči léčivých rostlin.

Celý článek

Co dělat, když se pes ztratí?

Co dělat, když se pes ztratí?

Ztráta psa je pro každého majitele noční můrou a pro samotného mazlíčka stresující situací. Statistiky ukazují, že více než třetina psů se během svého života ztratí, což je alarmující skutečnost, kterou bychom neměli podceňovat. Jak můžeme tomuto problému předejít a co dělat v situaci, kdy už dojde na nejhorší?

Celý článek